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长春新高食品有限公司从去年破土动工到生产出第一杯酸奶，仅仅历时177天。这不能不说是一个创业奇迹。今年年初，长春新高食品有限公司提出，到“十一五”末期，也就是5年后，预计年销售收入可达43.7亿元，年上缴税金3.1亿元。
创新才能做强记者的采访是从新高公司的现代奶牛场开始的。一踏进奶牛场，记者有两个想不到：一是想不到看奶牛还要消毒、换鞋、穿白大褂。在松原现代化奶牛场，记者领略到了“第一车间”对卫生条件要求的“苛刻”。据介绍，这样做是阻断疫病传入的有效方式。二是想不到奶牛如此“享受”。在松原奶牛场第二牧场，记者看到奶牛从出生就拥有自己的档案；每头小牛都有自己的“儿童房”；产奶时，它们在配备着具有仿生系统的挤奶器的挤奶大厅，一边听着舒缓的轻音乐，一边贡献着醇香的牛奶。该公司累计为奶源基地建设投入8亿多元，并按严格的管理措施来保证奶牛的健康。这样既提高了奶牛的产奶量，也保证了原奶的品质。
嗣后，记者来到了位于长春高新技术产业开发区的辉山液态奶生产基地。原奶挤出后，直接进密封罐，再由冷藏车送到这里，整个过程没有一滴牛奶暴露在空气中。这条生产线，可年处理鲜奶10万吨。只见牛奶像小溪般地“流进”包装袋，机械手自动码摞。质量控制、监督部门的电脑，每隔15秒钟就自动抽检一次，保证所有进入市场的产品，都可以追溯到任何一个生产环节。一年来，他们建立了一支具有一定水平的技术研发队伍，专职研发人员已占职工总人数的10％。到去年底，他们相继开发出10多种产品。
目前，项目二期建设已经启动。4个奶牛养殖场已经开始设计规划工作。玉米乳加工、乳制品加工、奶牛饲养项目全部达产后，可直接安置城市下岗职工就业2600人，安置农村剩余劳动力850人，带动1.6万户农民从事相关产业。
从细节抓管理面对竞争日益激烈的乳业市场，长春新高食品有限公司集团总经理杨国印说：“我们的肩上挑着上万个农民和上亿个消费者的利益，因此在哪个环节都不能出现些许疏漏。”
天下大事，成于细微。该公司全面实施精确管理，以此提升企业的运行效率和质量。他们把供应生产链条中的每一个环节，都作为关注的重点，将奶农、奶站、供应商、加工厂、经销商、服务商等，都纳入质量控制系统；在已建立的全方位质量管理、质量控制体系下，完善质量预警体系；在集团内部实行管理到位、责任到人，各企业、各单位都严格按照“为消费者提供100％安全、100％健康优质产品”的质量目标，开展质量管理工作。
做百年老店小胜靠智，大胜靠德。杨经理告诉记者，支撑他们向前发展的，还有公司员工的社会责任感。他们有一个不赚钱的公司，这就是专门研究、配制、生产符合各地情况的奶牛饲料公司。他们把饲料以成本价卖给奶源基地的农民，促进奶源质量和数量的提高。
松原农民王怀意开心地说：“我家养25头奶牛，新高公司月月给我开工资（每月通过银行发放购奶款）。我现在和城里人没啥两样。工资银行开，口粮进城买。”王怀意是松原上百家奶农新生活的一个缩影。
杨国印表示，今天取得的所有成就，仅仅是新高的一个起点，我们目标是：做百年老店。（记者毕玮琳）
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