全国政协委员、吉林省长春皓月清真肉业股份有限公司(以下简称皓月集团)董事长丛连彪在接受新华网采访时表示,吉林省有“黄金玉米带”和优质的肉种牛资源,在助力吉林省农业产业现代化方面,皓月集团制定了“1+10”布局,用工业化、智能化、数字化、云计算的管理理念,从农场到餐桌,打造畜牧业精深加工全产业链。
新华网:对于吉林省肉牛产业的发展您有什么建议?
丛连彪:一是建议加大扶持肉牛产业力度,尤其是在养殖环节。中小养殖户是吉林省肉牛产业的重要组成部分,但他们面临着资金短缺、技术落后等问题。建议政府推出帮扶措施,帮助中小养殖户购买种牛、建设养殖场、购置养殖设备。同时,还要组织专业院校技术团队,为养殖户提供免费的技术培训、服务和指导,包括肉牛养殖、疫病防治、饲料配方、技术、环境和抗风险能力等。
二是建议加大科技创新,特别是重点关注技术转化落地。联合科研院所和有实力的企业,开展肉牛良种繁育技术研究,培育具有自主知识产权的优良品种,解决种源“卡脖子”的问题。推广先进的养殖和加工技术,如智能化养殖设备、数字化管理系统、先进的屠宰加工工艺等,提高产业效率和产品质量。
三是建议完善产业链条建设,加强上下游企业之间的合作与协同发展。充分发挥现有肉牛产业协会的作用,促进养殖业、饲料生产、屠宰加工、销售企业之间的信息共享和资源整合,形成产业集群效应,提升产业整体竞争力。加强对肉牛产业的监管,规范市场秩序,确保产品质量的安全。
四是强化品牌建设,整合吉林省肉牛品牌的资源。打造具有区域性特点的公共品牌,制定品牌标准和品牌宣传策略,通过参加国际展会、举办产品推介会、线上线下联动等方式,加强品牌保护。打击假冒伪劣产品,维护吉林肉牛品牌的形象和声誉。(赵石乐 邵守志)
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